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ALGUNAS IDEAS & RECETAS
de creación y elaboración própia

martes, 2 de febrero de 2010

TARTA DE QUESO CON FRUTAS

INGREDIENTES

1 lámina de masa de hojaldre
1 paquete de queso crema tipo philadelphia
8 quesitos
3 yogures naturales tipo griego
3 huevos
1 poco de vainilla líquida ó ralladura de limón
75 gr. azucar
fruta al gusto para cubrir la tarta
mermelada de melocotón para dar brillo

ELABORACIÓN

Forrar un molde con la masa de hojaldre.
En un bol mezclar los quesos, yogures, azucar, vainilla y huevos. Mezclar todo con ayuda de una batidora y poner encima de la masa de hojaldre.
Cortar la fruta, en mi caso manzana y plátano. Cubrir toda la tarta. Se puede espolvorear azucar mezclada con canela para darle más aroma.
Introducir en el horno a 180º 45 minutos (más ó menos, depende del horno).
Para terminar pintar con la mermelada de melocotón.

6 comentarios:

  1. Te felicito por estas tartas tan deliciosas, el próximo fin de semana regalaré a mis familiares una tarta como la de hoy.
    Gracias,

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  2. Haces unos postres deliciosos, sólo hay que verlos.
    Un abrazo

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  3. Hola. Soy de Vzla. A que quesitos se refiere; cuantos gramos? Que es yogur tipo griego???

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  4. Hola mercedes, los quesitos son unos quesos que venden en españa en porciones, no sé si por allí hay.... sinó le puedes poner queso crema tipo philadelphia ó si quieres darle un toque de sabor a queso,queso atrévete con un queso un poco más fuerte como el queso de cabra ó el que mas te guste....

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  5. Perdona! se me olvidaba. Si los yogures son tipo griego, pero si quieres lo puedes hacer con yogur natural normal.

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  6. Gracias Maria Rosa y Eva, Espero que a tu familia Maria Rosa le guste la tarta, ya me contaras.....

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