Este BMW X5 es el que he hecho para celebrar el cumpleaños de mi marido. Son 3 super bizcochos: chocolate, piña y limón. La receta de los bizcochos es la MSC:
Pesar los huevos sin cascara
Mismo peso de harina
Mismo peso de azucar
Mismo peso de mantequilla
levadura
Esta es la receta base. A parte pues el gusto que quieras. Al de piña yo le he quitado peso de harina 50 gr. aprox. y le he puesto un poco de zumo de piña y un sobre de gelatina de piña.
Al de limón, lo mismo, le he quitado peso de harina (un poquito) y le he añadido zumo de limon y un sobre de gelatina de limon
Al de chocolate le he añadido cacao en polvo.
Entre capa y capa lleva un poco de nocilla y está bañado con un poco de almibar porque con el fondant los bizcochos tienden a resecarse.
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Pedazo de coche!!!
ResponderEliminarVeo que aprovechaste el curso...la verdad que los cursos de mariquylla estan currados..
Ya estas hecha una profesional...
Besos.
ohhhhhhhhhh pero si te ha quedado perfecto, hasta l logo y todo, que bien!! u marido imagino que super contento.. Un besito guapa
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